ベガルタ仙台 TOP>仙台・宮城観光観戦ガイド>平瀬アンバサダーおすすめグルメ
焼肉・冷麺「大同苑」仙台泉中央店
画像01 画像02

今年2月に、ベガルタ仙台2代目アンバサダーとして就任した平瀬智行氏。
この度、平瀬アンバサダーに仙台・宮城のおすすめグルメを紹介していただきました!
月に一度は来店されるという「大同苑」泉中央店を、今回は特別に金取締役部長にも同席していただき、お二人におすすめメニューやそのこだわりなどについてお話を伺いました。
これまで全メニューを制覇し、お肉によって食べ方も異なる平瀬アンバサダーが、その中でも一押しの一品をご紹介!

平瀬アンバサダーのおすすめメニューは?

平瀬 :
全部おすすめなんですが『ブリスケカルビ』ですね。ブリスケカルビは本当に心のオアシスです!焼いたあとに付属のネギをまいて、たれにつけてからとき卵とからめると、最高に美味しいんですよ♪
ところで今更ですが、ブリスケってどういう意味ですかね?(笑)

金さん :
ブリスケとは、肩から上の筋肉質の部位のことです。比較的かためで、噛めば噛むほど味が出るんですよ。

画像04 平瀬アンバサダーのおすすめ

【ブリスケカルビ】
税込み 1,050円
画像03
画像05

「大同苑」一番人気メニューは?

金さん :
一番人気は『ネギタン塩』ですね。ネギタン塩は、電話予約だけでほとんど無くなってしまう数量限定メニューです。
全部手作りなので、どうしても手間と時間がかかってしまうんです。

平瀬 :
僕も来店する度に食べますよ(笑)
ネギタン塩は新鮮な牛タンなので、そんなに焼かなくても良いんですよね。普通は、タンの上にネギが乗ってて、食べるときにポロポロって落ちて食べづらいんですが、ここのはタンの中にネギが入っていて、人の手によってちゃんと包まれてるんですよ。マジで最高です!

金さん :
どうもありがとうございます。ネギタン塩は、ネギをじっくり蒸し焼きにしても美味しくいただけるんですよ。

画像06 平瀬アンバサダーのおすすめ

【ネギタン塩】
税込み 1,680円

最後の締めには?

平瀬 :
やっぱり『冷やし坦坦冷麺09”』で決まりですね!

金さん :
当店は、本格的な盛岡冷麺が味わえる、仙台では数少ないお店です。
麺は注文を受けてから、ひとつひとつ粉から丁寧に練り上げています。冷やし坦坦冷麺にもその麺を使っていますからね。実は、全国の焼肉業界で40歳代の若が集まる「焼肉塾」という会があるんですが、そこで開催した「メニューコンテスト2009」で最優秀賞をいただいた特別メニューなんです。

平瀬 :
いやぁ、どれもほんと美味しいですねぇ!
ここのお肉は全部新鮮だから、焼くのはパッパッぐらいで調度良いんですよ♪
あとは、焼肉弁当もおすすめですよね。

金さん :
そうですね。
焼肉弁当は、数が多いと出前もします。一番人気は、2,000円の『上カルビ弁当』ですね!
注文を受けてから作るので、ご予約をしていただくとありがたいです。

画像08 平瀬アンバサダーのおすすめ

【冷やし坦坦冷麺09”】
税込み 945円
画像07
画像09

来店するようになったきっかけは?

平瀬 :
初めて来店したのは、永井篤志さん(元ベガルタ仙台選手)と家族ぐるみで連れて来てもらってからですね。
それからは家族や友人を誘うようになって、月に一度、給料が入った時には来店するようにしています。

金さん :
僕と出会ったのはJ2を優勝したあとぐらいですから、そんなに月日は経ってないんですよね。
それでも、何年も前から一緒にいるかのように密度が濃いですね(笑)

平瀬 :
そうですね。
最近では金華山に初詣に行ったりと、プライベートでも仲良くさせてもらってます。これからも美味しいお肉を食べに行きますので、ぜひよろしくお願いします!

平瀬アンバサダー、金部長、本日はどうもありがとうございました。

ベガルタ仙台×「大同苑」特別企画!

今だけ!!このサイトを見たら…
2011年3月10日までお食事の方に限り、生ビールorソフトドリンク、お1人様1杯無料サービス!

※ご注文の際に、「ベガルタのサイトを見ました」と言ってください。
※ディナータイムのみ有効、他割引との併用はできません。
※このサービスは、焼肉・冷麺「大同苑」仙台泉中央店に限ります。

Shop Information
焼肉・冷麺「大同苑」仙台泉中央店 画像10
店名 焼肉・冷麺「大同苑」仙台泉中央店
住所 〒981-3133
宮城県仙台市泉区泉中央1-19-7 泉中央2番館ビル
TEL 022-776-2989(予約)
URL http://www.daido-en.jp/sendai.shtml
営業時間 11:00~14:00/17:00~24:00
日曜 11:00~22:00(祝前日除く)
※ラストオーダー 閉店30分前
アクセス 仙台市営地下鉄 泉中央駅より徒歩約3~5分
【2011年2月22日 現在】